Psychologue clinicienne et scolaire exerçant à Thiais et Choisy-le-Roi, Simone Goulfier a participé à la formation de la psychologie clinique au Vietnam, et à la formation des premiers psychologues.
Co-auteure de livres professionnels : « votre enfant et le psychologue scolaire » et « le psychologue », « l'école et l'enfant » aux éditions Dunod traduits en Grec et en Espagnol.
Elle crée avec Elisabeth Bosetti une collection de livres pour enfants : « Les comptines des Filopats » : 6 titres, traduits en Portugais parus au Brésil. Enfin le livre de « Kaline » chez Edilivre.
Elle revient en Corrèze en 2012. Elle est aussi à l'origine de l'association « Le Puy aux muses » auprès de la bibliothèque d'Ayen, avec pour objectif la promotion du livre et de la lecture.